심장에 좋은 음식을 알아보도록 하겠습니다. 24시간 쉬지않고 일하는 장기인 심장은 우리 신체 구석구석으로 영양과 산소를 보내는 역할을 하는 아주 중요한 장기입니다. 평소에 심장관리를 하지않으면 보이지않는 무서운 혈관의 공격이 시작될지도 모르는 아래 음식들을 참고하시어 심장관리에 만전을 기하시기 바랍니다.
심장병이란?
심장 질환에는 여러 가지가 있지만 심근 경색과 협심증은 그 대표적인 질병입니다. 이들은 자각 증상이 없는 상태로 진행되어 어느 날 갑자기 발작해 죽음에 이르기도 합니다. 주된 원인은 동맥경화를 비롯해 내장지방의 축적에 의한 내장비만에 의한 고혈압이나 고혈당 상태도 관련됩니다. 또한 음식의 서구화에 의한 지방의 과잉 섭취, 운동 부족, 스트레스도 원인입니다.
심장병 예방을 위한 식사란
심장병 예방을 위한 식사는 에너지, 단백질, 지질, 탄수화물(탄수화물), 비타민, 미네랄 등의 영양소를 적정량 섭취함과 동시에 균형있게 섭취하는 것이 필요합니다. 또한 식이섬유, 폴리페놀, 식물 스테롤등 비영양소 식품 성분의 섭취에 대해서도 배려하는 것이 필요합니다.
심장에 좋은 음식
심장에 좋은 음식 1. 통곡물
심장에 좋은 음식 - 통곡물은 비타민, 미네랄 및 섬유질을 제공하고 심장을 건강하게 유지하고 LDL 콜레스테롤과 중성지방을 낮추는 데 도움이 됩니다.
베타글루칸이라는 수용성 섬유질은 나쁜 콜레스테롤인 LDL콜레스테롤을 낮추는데 큰 효과가 있는것으로 밝혀졌습니다. 베타글루칸이 많은 통곡물로는 귀리를 추천합니다.
심장에 좋은 음식 2. 아마씨
아마씨에는 알파 리놀렌산과 같은 오메가-3 지방산이 풍부합니다. 오메가-3는 중성지방, LDL 콜레스테롤 및 총 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압을 낮추고 동맥의 지방 플라크 형성을 줄이는 데 도움이 됩니다.
심장에 좋은 음식 3. 호두
심장에 좋은 음식 - 대부분의 견과류에는 단일불포화 지방, 비타민 E 및 콜레스테롤 수치와 혈압을 조절할 수 있는 기타 천연 물질이 포함되어 있습니다. 심장 건강에 도움이 되는 섬유질과 마그네슘, 구리, 망간과 같은 미량원소를 다량 함유하고 있습니다.
심장에 좋은 음식 4. 블루베리
모든 짙은 베리류는 심장 건강에 좋습니다. 특히 블루베리는 혈관을 확장시켜 혈액의 원활한 흐름을 돕고 막힘을 방지합니다. 베리류에 풍부하게 함유된 안토시아닌이라는 항산화제가 심장질환 발병에 기여하는 산화 스트레스를 억제하고 염증을 예방하는 효과가 있습니다.
심장에 좋은 음식 5. 검은콩
심장에 좋은 음식 - 검은콩에는 엽산, 마그네슘, 항산화제가 풍부합니다. 근육, 항산화제 자유 라디칼을 제거 하고 혈관 내피를 보호 할 수 있습니다. 또한 검은콩의 풍부한 식이섬유는 장에서 과도한 지질을 긁어내어 심혈관 건강을 향상시킬 수 있습니다.
심장에 좋은 음식 6. 올리브오일
올리브 오일은 나쁜 콜레스테롤 을 낮추고 좋은 콜레스테롤 수치를 높임 으로써 심혈관 질환을 예방하는 효과가 있습니다. 또한 올리브오일은 혈류를 돕는 동맥벽의 세포층의 손상과 기능장애를 막아 심장의 노화를 늦추는 효과가 있습니다.
심장에 좋은 음식 7. 아몬드
심장에 좋은 음식 - 올리브유처럼 건강한 지방을 보충하는 음식으로 ω-3 지방산도 풍부합니다. 또한 심장 건강에 중요한 다양한 비타민과 미네랄을 풍부하게 함유하고 있습니다. 아몬드는 복부지방을 연소하는데 도움이돼 다이어트에도 효과가 있으며 나쁜콜레스테롤 수치를 낮추고 좋은 콜레스테롤 수치는 높인다는 연구결과가 있습니다.
심장에 좋은 음식 8. 아보카도
아보카도는 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장병의 위험을 낮춰주는 단일 불포화 지방산을 풍부하게 함유하고 있습니다. 심장과 신체의 다른 부분을 보호하기 위해 항산화제 역할을 하는 비타민과 파이토케미컬 외에도 단일불포화 지방산이 풍부 합니다. 아보카도의 단일포화 지방산인 올레산은 몸 전체, 특히 심장의 염증을 줄이는 것으로 알려져 있습니다.
심장에 좋은 음식 9. 연어
심장에 좋은 음식 - 연어는 오메가-3 지방산인 EPA 와 DHA 가 풍부한 식품으로 EPA와 DHA는 전신의 염증 감소에 탁월한 효능이 있으며 혈압을 낮추며 내피 세포 기능을 개선하는데 도움이 됩니다.
심장에 좋은 음식 10. 검은깨
검은깨에는 불포화지방산과 레시틴이 함유되어 있어 혈관의 탄력을 유지하고 동맥경화를 예방할 수 있습니다.
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