우리 몸에서 가장 큰 기관인 간은 해독, 합성, 저장의 3가지 필수 기능을 가지고 있습니다. 간은 많은 독소를 회복하고 제거합니다. 이러한 독소는 암모니아와 같이 유기체에서 생성된 폐기물이나 알코올과 같이 우리가 먹거나 마시는 음식물에 자연적으로 존재할 수 있습니다.우리의 간은 탄수화물, 지방 및 단백질의 신진 대사 를 보장하는 동시에 소화에 필수적인 담즙을 생성합니다.간은 비타민(A, D, E, K)과 글리코겐 (탄수화물)을 저장합니다. 즉, 설탕과 같은 에너지를 저장하고 필요할 때 우리 유기체에 사용할 수 있도록 합니다.
아파도 통증을 잘 느낄 수 없다는 침묵의 장기인 간. 평상시에 관리를 한다면 조금은 건강에 가까워 지지 않을까 싶습니다. 물론 평상시에 금주하고 금연하는 습관이 우선이며 규칙적인 운동 그리고 적절한 휴식이 필수이며 아래에 후술하는 간에 좋은 음식 10을 잘 챙겨 드시면 간건강에 도움이 되리라 확신합니다.
간에 좋은 음식 10
1. 호두 - 간에 좋은 음식 10
호두는 글루타티온과 오메가-3 지방산이 풍부하며 이 두 물질은 간에 있는 유해 물질을 제거하여 간 보호에 일정 효과가 있으며 폴리페놀 성분을 풍부하게 함유되어있어 활성산소를 억제하여 노화를 방지하고 각종 염증 및 질병으로부터 신체를 보호하는데 도움이 됩니다.
2. 생선 - 간에 좋은 음식 10
기름진 생선을 먹으면 지방간을 퇴치하는 데 도움이 됩니다. 연어, 정어리, 참치, 송어는 모두 오메가-3 지방산이 풍부하여 간의 지방 수치를 낮추고 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다. 또한 단백질을 제공하는 동시에 육류나 가금류의 지방과 껍질을 섭취하지 않아도 되므로 육류에 대한 건강한 대안이 될 수 있습니다.
3. 아보카도 - 간에 좋은 음식 10
각종 미네랄과 비타민, 단백질, 지방, 탄수화물이 풍부한 아보카도는 아보카도는 섭취후 체내에 들어가게되면 글루타치온이라는 강력한 항산화 물질을 생성할 수 있어 간에서 일부 유해 물질을 걸러내고 간에 부담을 줄여주기 때문에 간을 보호하고 면역력을 높여주는 효능이 있습니다.
4. 대추 - 간에 좋은 음식 10
대추는 맛이 뛰어나면서 영양도 뛰어나 각종 식자재로 또는 약재로 사용되어지고 있습니다. 대추는 속을 편안하게 하며 비장과 기를 보양하고 혈액을 보양하고 신경을 진정시키며 체액을 생성하고 해독 및 약효를 완화하는 기능이 있습니다. 특히 대추에는 폴리페놀과 폴라노보이드라는 항산화 성분을 함유하고있어 간염 바이러스의 활동을 억제하고 간을 보호하며 면역력을 강화할 수 있는 특정 특수 화합물을 함유하고 있습니다.
5. 칡 - 간에 좋은 음식 10
칡은 아주 먼 옛날부터 해독약으로 쓰일 정도로 해독작용이 뛰어난 음식으로 풍부한 칼륨을 함유하고 있어 신장의 노폐물과 독소를 제거하는데 도움이 되며 방광과 요로감염을 치유하는 항염증 특성을 가지고 있습니다. 또한 카테칸이라는 특유의 성분을 함유하고 있는데 이는 신체에 생기는 유해물질인 과산화지질의 발생을 억제하고 알코올로 인한 간손상을 억제하고 간을 보호해주는 기능을 합니다. 카테칸 성분은 칡을 오래 우려낼수록 많은 카테칸을 얻을 수 있어 옛부터 칡을 약한불로 오래 우려서 먹는것이 몸에 좋다고 알려져 있습니다.
6. 올리브오일 - 간에 좋은 음식 10
올리브오일에는 활성산소를 억제하는 항산화 물질을 다량 함유하고 있으며 간의 지방 축적을 억제하고, 인슐린 감수성을 개선, 간 효소의 혈중 농도를 개선해 간의 각종 수치를 조절하는 기능을 가지고 있습니다. 또한 풍부한 폴리페놀 성분은 혈관의 염증을 완화하고 혈압을 낮추는 기능을 하여 신체의 면역력을 향상시키는 작용을 합니다.
7. 자몽 - 간에 좋은 음식 10
자몽은 비타민 C가 풍부하고 강력한 항산화 능력을 가지고 있습니다.자몽을 정기적으로 사용하면 간에서 발암 물질과 독소를 제거하는 데 도움이 됩니다. 자몽의 항산화 능력은 또한 매우 강력하여 자유 라디칼을 줄이고 간에 미치는 악영향을 줄이는 데 도움이 됩니다.
8. 녹차 - 간에 좋은 음식 10
녹차는 간의 지방 저장을 줄이고 간 기능을 개선하는 것으로 나타났습니다. 콜레스테롤을 낮추고 숙면을 취하는 것을 포함하여 우리가 알고 있는 모든 건강상의 이점을 위해 녹차를 마시는 것은 간 건강을 위한 좋은 선택입니다. 그리고 규칙적인 숙면은 체중을 유지하는 데도 도움이 됩니다.
9. 당근 - 간에 좋은 음식 10
당근은 수은 배설에 도움이 되는 식품이며 다량의 펙틴이 함유되어있어 혈액 내 수은 이온 농도를 효과적으로 낮추고 배설을 촉진할 수 있습니다. 당근의 비타민 A는 간에서 독소를 제거하고 간의 지방을 줄이는데 도움이 됩니다. 섬유질은 또한 결장의 노폐물을 제거하는 데 도움이 되며 체내의 노폐물 배설을 촉진합니다.
10. 양배추 - 간에 좋은 음식 10
양배추잎은 칼슘, 카로틴, 비타민 C가 풍부하고 위액, 소화효소, 담즙분비를 촉진하여 B형 간염, C형 간염 바이러스 보균자, 만성 간질환 환자의 식욕 증진에 도움을 줍니다. 간경변과 빈혈이 있는 사람들에게도 좋은 음식으로 상추는 유기산과 효소의 분비를 촉진하고 철 흡수를 증가시키며 혈소판의 상승 및 회복을 돕고 질병의 악화를 예방할 수 있습니다.
댓글